טודלרס

כדורי שוקולד לילדים מתכון קל

כדורי שוקולד - מתכון לעשר דקות הכנה

20.1.2021

יש הרבה מתכונים קלים ומהירים לכדורי שוקולד, רק לא כולם מתכונים לכדורים מתוקים מאוד. כל אחד אוהב את כדור השוקולד שלו אחר. יש כאלו שמתענגים מכדור בטעם מריר, יש כאלו שאוהבים אותו עם הרבה קוקוס או אגוזים ואני אוהבת אותו מאוד מאוד מתוק. מתוק כאלו העולם מחייך אליך מתוך הפה. אז מרוב אכזבות של כדורי שוקולד מרירים או לא מספיק מתוקים, קבלו מתכון של מתיקות חזקה. מבטיחה שלא יהיה ילד או מבוגר שלא יהיה מרוצה מהתוצאה.

מתכון קל לכדורי שוקולד לילדים
מרכיבים:
שרוול או שרוול וקצת פתי בר בהיר או חום
כוס ורבע חלב
שלוש כפות סוכר
60 גרם חמאה
שתי חבילת שוקולד חלב פרה (שימו לב , לא שוקולד מריר)
שקית קוקוס טחון לציפוי הכדורים  לא חובה
 
טוחנים פתי בר במיקסר עד למרקם הרצוי- יותר חולי או חתיכות קטנות
מרתיחים על אש בסיר גדול חמאה, חלב, קוביות שוקולד וסוכר. מערבבים להמסה ומרקם חלק. מוסיפים שברי פתי בר ומערבבים היטב. נותנים לעיסה להתקרר ומעבירים לחצי שעה -שעה במקרר
מוצאים מהמקרר ויוצרים כדורים, מכסים בקוקוס טחון ומעבירים לקרור לשעה.
 
בתאבון