האם מותר וכדאי לשתות שוקולית במהלך ההריון ?

15.3.2013

שוקולית בהריון, האם מותר , האם כדאי ומה החלופות הבריאות יותר ? על שלושת השאלות העיקריות שהריונית צריכה לשאול.

לגבי המותר
שאלת בטיחות השוקו בהריון תמיד קשורה לכמות הקפאין שיש בקקאו. מחד, ארגון הגניקולוגים ורופאי הנשים האמריקאי הוציא מסמך בשנת 2010 שקורא לנשים בהריון לצרוך עד 200 מ"ג קפאין ביום כדי להמנע מסיבוכי הפלות, לידה מוקדמת או פגיעה בגדילת העובר נוכח כמויות גבוהות של קפאין בתזונת האם. מנגד, בקקאו יש כמויות מאוד נמוכות של קפאין. בכפית אבקת קקאו יש כ-4 מ"ג קפאין. לעומת זאת בכפית נס קפה יש 30-65 מ"ג קפאין, בכפית קפה שחור 113, בקפה פילטר 83-167 מ"ג ובקפה אקספרסו 30-90 מ"ג. במשקאות אנרגיה של 240 מ"ל כ- 74-300 מ"ל. השורה התחתונה היא שמבחינה בטיחותית אפשר בהחלט לשתות שתי כוסות קקאו ביום.

ומה לגבי קלוריות וערכים תזונתיים ? אלו הן הקלוריות עבור אבקת קקאו של עלית ושוקולית עלית עבור כפית שטוחה של אבקה (3-4 גרם). כפית אבקת קקאו – 11 קלוריות וכפית שוקולית – 16 קלוריות. בכפית קקאו 0.87 (כמעט גרם ) חלבון ובשוקולית 0.18 גרם. בכפית קקאו 1.38 פחממות ו0.33 שומנים ובשוקולית 3.6 פחממות ו0.1 שומנים. אגב, בכפית גדושה של שוקולית יש כ-40 קלוריות כך שהקלוריות קשורות לכמות האבקה. אם תוסיפי לאבקת שוקולית 20-30 קלוריות של רבע כוס חלב פרה /סויה/שקדים ובנוסף עוד כפית סוכר של כ-20 קלוריות. תגיעו לכוס שוקו שוקולית שנע בין 56 ל-90 קלוריות כתלות בכמות האבקה, הסוכר והחלב שהוספנו. אם הגעתם להריון עם משקל יתר או מנסות לשמור על עליה מתונה בהריון מומלץ לשקול כמויות ולתכנן עם תזונאית הריון את התפריט כולל קינוחים ושתיה חמה. תזונאית הריון מקופת חולים תסייע לך מאוד ותעשה לך סדר גדול בבטיחות , בערכים התזונתיים ובקלוריות.

ולגבי האלטרנטיבות הבריאות?
אם את שותה בהריון באופן קבוע קקאו (כתחליף לקפה על מנת להפחית את כמות הקפאין או סתם כמשקה חם מפנק), מומלץ לבחור אבקת קקאו פשוטה או אבקת קקאו איכותית טבעית לעומת שוקולית היות וכמות החלבונים והסיבים התזונתיים שנמצאים בהם גבוהה יותר. כך לדוגמא, ב100 גרם שוקולית יש 4.5 גרם חלבון, ב100 גרם אבקת קקאו של עלית 26 גרם חלבון וב-100 גרם אבקת קקאו טבעת של ספירולינה פול לייף יש 22.7 גרם חלבון. הכמויות האלו אינן משמעותיות כצריכה חד פעמית אך כצריכה קבועה עשויות להוות חלופה בריאה יותר. 

קראי עוד בנושא:
כמה קפאין מותר בהריון